Tom
Gula, doftande blad och blålila blommor som fjärilar och humlor gillar. Blommar under hösten. Inte så långlivad, men frösår sig ofta.
Om man låter fröställningarna vara kvar äts fröna gärna av småfåglar.
Flerårig lök där bladen skördas och används. Efter nedklippning bildas snabbt nya blad. Bildar tuvor av kraftiga ihåliga stänglar.
Används som grönsak/krydda
Tuvbildande lök med breda platta blad som har en mild vitlökssmak. Används med fördel i sallader mm.
Blommar med ljust lilarosa blommor
Härdig och god vitlök med estniskt ursprung.
Vitlöken kan användas färsk under sommaren och framåt.
Blasten kan också ätas.
Lökar för lagring och utsäde skördas när blasten börjar gulna under sensommar.
Härdig och god vitlök med sibiriskt ursprung, 'Novosibirsk' har stora klyftor med rödstrimmigt skal.
Vitlöken kan användas färsk under sommaren och framåt.
Blasten kan också ätas.
Härdig och god vitlök med sibiriskt ursprung, 'Oosterdel' har stora klyftor med rödstrimmigt skal.
Vitlöken kan användas färsk under sommaren och framåt.
Blasten kan också ätas.
Härdig och god vitlök med sibiriskt ursprung, 'Sibirian Red' har stora klyftor med rödstrimmigt skal.
Vitlöken kan användas färsk under sommaren och framåt.
Blasten kan också ätas.
Vitblommande gräslök. Blommar under sommaren.
Blad och blommor kan användas som krydda
Vitblommande gräslök. Blommar under sommaren.
Blad och blommor kan användas som krydda
Kaip eller skogslök som den också heter kan ibland hittas vildväxande i landets södra delar. Främst på Gotland.
Den påminner om purjolök men är mindre och har lite annorlunda smak.
Sensommarblommande lök med rosalila blombollar. Bladen vissnar inte ned under sommaren som hos många andra Allium. Blommorna är mycket uppskattade av fjärilar och humlor. Lättodlad.
Blad och blommor kan användas som krydda
Gråbladig kantlök där bladen är skruvade. Blommar under sensommaren med rosalila blombollar.
Bladen vissnar inte ned under sommaren som hos många andra Allium. Blommorna är mycket uppskattade av fjärilar och humlor
Lökväxt med mild vitlökssmak. Bildar tuvor som vanlig gräslök men blommar med vita blommor och har kraftigare blad.
Både blad och blommor kan användas
Breda blad och vita blommor. Hela växten kan användas i mat och som smaksättare. Ramslöken har en kraftig löklukt, smaken påminner om vitlök.
Luftlök får smålökar i toppen av stjälken. Dessa smålökar har en stark löksmak och går bra att använda i matlagning.
Även plantans stjälkar går att använda som kryddgrönt, och löken som vanlig gul lök.
Blommar under sommar och tidig höst med lilarosa blommor. Bladen är grågröna. Buskigt växtsätt
Buske med riklig vit blomning under försommaren, blå bär på sensommaren.
Bären är goda att äta väl mogna direkt eller kokade till sylt, använda till paj eller liknande
Busken är självfertil
Buske med riklig vit blomning under försommaren, blå bär på sensommaren.
Bären är goda att äta väl mogna direkt eller kokade till sylt, använda till paj eller liknande
Busken är självfertil
Långa stora blad bildar en kraftig rosett. Vita doftande blommor.
Rötterna är ljust gulbruna och kraftiga. Det är dessa man använder som smaksättare mm.
Roten är C-vitaminrik och innehåller en stark olja.
Lättodlad buske med vita blommor under försommaren. Ger stora mycket stora, svarta bär under hösten.
Fin höstfärg
Bären passar att använda till sylt, saft mm
Den ryska dragonen är inte lika smakrik som vanlig dragon men är en härdig och lättodlad krydda som är klassisk i béarnaisesås, passar till äggrätter mm
Halvbuske med grågröna smala blad som doftar Coca Cola.
I norra Sverige fryser den ofta ned helt medan den i södra Sverige ofta blir som en liten buske
Strandmalört är maskdrivande och sårläkande
Man kan odla sparris både för att äta skotten och för att det är en otroligt vacker och skir prydnadsväxt.
För att vara säker på att plantan ska ge dekorativa bär bör man plantera flera plantor
Rapunkelklockan har ljust, lilablå klockor på höga stänglar och påminner en hel del till utseendet om sin invasiva släkting knölklockan, men rapunkelklockan är tvåårig och betydligt mindre spridningsbenägen även om den ibland kan frösåsig villigt.
Liten, brett växande buske som blommar under våren med orangeröda blommor.
Oftast är rosenkvitten torniga men 'Cido' är i princip tornfri.
Låg, brett växande buske som blommar under våren med orangeröda blommor.
Oftast är rosenkvitten torniga men 'Sirius' är tornfri.
Riktigt söt marktäckare som dessutom är god att äta.
Vårsköna blommar under hela försommaren, blommorna är vita eller rosa. Bladen är vintergröna i landets milda delar
Kraftig planta med blad som är djupt flikiga och silvriga.
Denna dekorativa växt odlades förr som grönsak, den är nära släkt med kronärtskockan men på kardon använde man bladstjälkarna.
En flerårig klätterväxt som växer 3-4 meter under säsongen.
Blad och unga skott kan skördas från tidig vår och används precis som spenat.
Bladen är hjärtformade och blommorna är små och gröna
Rotsolros är mycket lik jordärtskocka, både i växt och smak. Knölarna blir lite längre och smalare men det underlättar bara när de ska skalas.
