Äkta kvitten har härligt doftande frukter som är oätliga som råa. Kokta med socker blir de däremot underbart god marmelad.
Trädet blommar med stora vitrosa blommor under försommaren och frukterna plockas omogna innan de blir för kallt på hösten och får sedan eftermogna inomhus.
Päronformade frukter