Ört

Ätligt och kuriosa
Perenner

Hyssopus officinalis

Lamiaceae
Isop

Mörkblå blommor som älskas av humlor, bin och fjärilar.
Blommar under sommar-sensommar. En halvbuske som man, om man vill kan klippas och forma till en lägre häck i t.ex kryddträdgården.

44 SEK 9*9cm kruka
Ätligt och kuriosa
Perenner

Mentha longifolia

Lamiaceae
Gråmynta

Gråmyntan har gråludna blad som är ganska långa och spetsiga. Bladen har både lukt och smak av mint
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas

44 SEK 9*9cm kruka
Ätligt och kuriosa
Perenner

Mentha suaveolens

Lamiaceae
Rundmynta
Äppelmynta

Rundmyntan har rundade blad som är lätt håriga. Har en fruktig-mint doft och smak
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas

44 SEK 9*9cm kruka
Ätligt och kuriosa
Perenner

Mentha x villosa 'Moroccan'

Lamiaceae
Marockansk mynta
Marockomynta

Detta är den klassiska Mojitomyntan. Men med sin milda mintsmak passar den självklart också till te, efterrätter mm
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas

44 SEK 9*9cm kruka
Ätligt och kuriosa
Perenner

Myrrhis odorata

Apiaceae
Spansk körvel

Bladen är ormbunksliknande och smakar lakrits/anis. Blommar med vita blomflockar under sommaren

54 SEK 9*9cm kruka
Ätligt och kuriosa
Perenner

Oxyria digyna

Polygonaceae
Fjällsyra
Lappsk jobmo
Juobmo

Fjällsyrans blad är njurlika och sitter i en rosett, blommorna som kommer under sensommaren är gröngula.
Den växter i fjälltrakterna och har sedan mycket långt tillbaka används till föda.

49 SEK 9*9cm kruka
Ätligt och kuriosa
Perenner

Rheum rhabarbum 'Barbro'

Polygonaceae
Rabarber

Matrabarber där stjälkarnas nedre delar är helt röda
Fin smak, sparsam blomning och ganska låg oxalsyrehalt

'Barbro' är en svensk sort som var framtagen i Balsgård, Skåne 2007

175 SEK 2L kruka
Ätligt och kuriosa
Perenner

Rheum rhabarbum 'Valentine'

Polygonaceae
Rabarber

'Valentine' är en matrabarber med röda, mjälla stjälkar.
Den har ett upprätt växtsätt och få blommor
'Valentine' har låg oxalsyrehalt och ger ganska sen skörd

Av rabarberns stjälkar kan man göra paj, kräm, saft mm

85 SEK 11*11cm kruka
Ätligt och kuriosa
Buskar o träd

Rubus (Hallon-Gruppen) 'Haida'

Rosaceae
Hallon

'Haida' är ett riktigt härdigt hallon som mognar relativt sent på säsongen
Bären är medelstora och något syrliga
Under hösten eller kommande vår klipper man bort de stänglar som gett bär och låter nya stänglar vara kvar

185 SEK 3L
Ätligt och kuriosa
Perenner

Rumex acetosa

Polygonaceae
Ängssyra
Ängsyra, Harfot

Ängssyra är en perenn grönsak med fräscht gröna blad som är syrliga.
Bladen kan skördas från vår till höst. De är bäst som unga så man kan gärna klippa ner plantan under säsongen för att få nya blad.

44 SEK 9*9cm kruka
Ätligt och kuriosa
Perenner

Satureja montana

Lamiaceae
Vinterkyndel

Vinterkyndel blommar under sensommaren med vita till ljuslila blommor.
De långsmala bladen har en något pepprig smak som påminner om timjan och oregano. De används färska eller torkade i olika kött- och vegetariska rätter.

Slutsåld
Ätligt och kuriosa
Lökar och knölar

Stachys affinis

Lamiaceae
Korogi

Korogi odlas för sina köttiga knölar som utvecklas under senhösten, de är vita och knöliga. Den blommar under sommaren med lilarosa blommor som uppskattas av humlor, fjärilar och bin.

Slutsåld

Sidor

Prenumerera på Ört