Försenade leveranser

Vi har väldigt mycket att göra just nu och vi ligger efter med våra paket till trädgårdar ute i landet.

Många väntar på sina växter, även många som kanske lagt sin beställning tidigt i våras. Vi jobbar så snabbt vi kan och hinner tyvärr inte svara på e-post eller telefon som vi annars brukar.

Vi är tacksamma för alla våra härliga kunder därute och hoppas att förseningarna inte skapar besvär för er.
 

Ätliga växter

Dessa växter kan ätas. De används i mat, som krydda eller till sallad.
Man kan vara känslig för vissa växter, provsmaka försiktigt när du börjar använda en ny växt 

Observera någon oätlig/giftig växt kan ha annat i denna avdelning av misstag.
Läs på ordentligt om varje växt innan användning. Det sker helt på egen risk!

Våra bästa tips om perenna ätbara växter.

Ätliga växter
Klängväxter

Actinidia kolomikta

Actinidiaceae
Kameleontbuske
Minikiwi (hane)

En starkväxande klätterväxt. Många av bladen är trefärgade i grönt/vitt/rosa, men det utvecklas mest efter ett par år efter planering.
Detta är en hanplanta och den kan användas som pollengivare till honor av Actinidia kolomikta.

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Kuriosa
Perenner

Alchemilla mollis

Rosaceae
Jättedaggkåpa

Lättodlad perenn med små limegula blommor i skira ställningar under sommaren. Bra marktäckare.

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Perenner

Allium 'Cha Cha'

Alliaceae
Gräslök

Kryddört med mild lökssmak. Lökens blommor är omvandlade till blad på denna ovanliga sort
Bildar tuvor som vanlig gräslök men har kraftigare blad

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Lökar och knölar

Allium angulosum

Alliaceae
Rysslök

Sensommarblommande lökväxt med ljust lila blommor i rundad blomställning.
Lök och blad kan användas både råa och tillagade. Blommorna används råa, tex som vacker topping på sallad.

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Perenner

Allium nutans

Amaryllidaceae
Sibirisk kantlök

Tuvbildande lök med breda platta blad som har en mild vitlökssmak. Används med fördel i sallader mm.
Blommar med ljust lilarosa blommor

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Perenner

Allium nutans 'Isabelle'

Amaryllidaceae
Sibirisk kantlök

Tuvbildande lök med breda platta blad som har en mild vitlökssmak. Används med fördel i sallader mm.
Blommar med cremefärgade till ljust rosa blommor

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Lökar och knölar

Allium roseum

Amaryllidaceae
Kvicklök
Rosenlök

Kvicklöken blommar med ljust rosa blommor under försommaren
Den har ett sirligt växtsätt och sprider sig gärna där den trivs
Hela växten är ätlig och har en mild vitlökssmak

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Perenner

Allium scorodoprasum

Amaryllidaceae
Kajp / Skogslök

Kaip eller skogslök som den också heter kan ibland hittas vildväxande i landets södra delar. Främst på Gotland.
Den påminner om purjolök men är mindre och har lite annorlunda smak.

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Lökar och knölar
Perenner

Allium senescens

Amaryllidaceae
Bredbladig kantlök

Sensommarblommande lök med rosalila blombollar. Bladen vissnar inte ned under sommaren som hos många andra Allium. Blommorna är mycket uppskattade av fjärilar och humlor. Lättodlad.
Blad och blommor kan användas som krydda

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Lökar och knölar

Allium tuberosum

Alliaceae
Kinesisk gräslök

Lökväxt med mild vitlökssmak. Bildar tuvor som vanlig gräslök men blommar med vita blommor och har kraftigare blad.
Både blad och blommor kan användas

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Lökar och knölar
Perenner

Allium ursinum

Alliaceae
Ramslök

Breda blad och vita blommor. Hela växten kan användas i mat och som smaksättare. Ramslöken har en kraftig löklukt, smaken påminner om vitlök.

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Lökar och knölar

Allium x proliferum

Alliaceae
Luftlök

Denna luftlök får röda smålökar i toppen av stjälken
 Dessa smålökar har en stark löksmak och går bra att använda i matlagning.
Även plantans stjälkar går att använda som kryddgrönt, och löken som vanlig gul lök.

Webbutiken tillfälligt stängd
Ätliga växter
Lökar och knölar

Allium x proliferum

Alliaceae
Luftlök

Luftlök får smålökar i toppen av stjälken. Dessa smålökar har en stark löksmak och går bra att använda i matlagning.

Även plantans stjälkar går att använda som kryddgrönt, och löken som vanlig gul lök.

Webbutiken tillfälligt stängd

Sidor

Prenumerera på Ätliga växter