Ätliga växter

Ätliga växter

Dessa växter kan ätas. De används i mat, som krydda eller till sallad.
Man kan vara känslig för vissa växter, provsmaka försiktigt när du börjar använda en ny växt 

Observera någon oätlig/giftig växt kan ha hamnat i denna avdelning av misstag.
Läs på ordentligt om varje växt innan användning. Det sker helt på egen risk!

Våra bästa tips om perenna ätbara växter.

Buskar o träd
Ätliga växter

Lonicera caerulea var. kamtschatica 'Duet'

Blåbärstry
Caprifoliaceae

Blåbärstry är en lättodlad bärbuske som är mycket härdig.
Bären liknar avlånga stora blåbär och är goda att äta direkt eller koka till sylt, använda i paj eller liknande. Normalt får man 2-5kg bär per buske.

1,5-2L kruka
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Buskar o träd
Ätliga växter

Lonicera caerulea var. kamtschatica 'Morena'

Blåbärstry
Caprifoliaceae

Blåbärstry är en lättodlad bärbuske som är mycket härdig.
Bären liknar avlånga stora blåbär och är goda att äta direkt eller koka till sylt, använda i paj eller liknande. Normalt får man 2-5kg bär per buske.

1,5-2L kruka
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Buskar o träd
Ätliga växter

Lonicera caerulea var. kamtschatica 'Sinoglaska'

Blåbärstry
Caprifoliaceae

Blåbärstry är en lättodlad bärbuske som är mycket härdig.
Bären liknar avlånga stora blåbär och är goda att äta direkt eller koka till sylt, använda i paj eller liknande. Normalt får man 2-5kg bär per buske.

1,5-2L kruka
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Buskar o träd
Ätliga växter

Lonicera caerulea var. kamtschatica 'Wolozebnica'

Blåbärstry
Caprifoliaceae

Blåbärstry är en lättodlad bärbuske som är mycket härdig.
Bären liknar avlånga stora blåbär och är goda att äta direkt eller koka till sylt, använda i paj eller liknande. Normalt får man 2-5kg bär per buske.

1,5-2L kruka
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Ätliga växter
Buskar o träd

Lycium barbarum

Bocktörne / Gojibär
Solanaceae

Bocktörnet får under hösten röda bär (mer kända som gojibär) som sägs vara mycket nyttiga
Blommar under sommar-tidig höst med lila blommor

Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Buskar o träd
Ätliga växter

Mahonia aquifolium 'Smaragd'

Mahonia
Berberidaceae

Vårblommande buske med gula honungsdoftande blommor
Bladen är glänsande, taggiga och vintergröna men kan skadas av vårsol
Bronsfärgat bladutspring
Under sensommar-höst får busken blådaggiga bär.

Ej på webben, kan finnas i vår fysiska butik
Buskar o träd
Ätliga växter

Malus domestica 'Alice'

Äpple
Rosaceae

Alice är ett sommaräpple med syrligt vitt fruktkött. Kan lagras i några veckor.
Frukten är medelstor, skalet är ljusgult med röd täckfärg
Mognar i slutet av augusti-september.

Ej på webben, kan finnas i vår fysiska butik

Sidor

Prenumerera på Ätliga växter