Ätliga växter
Ätliga växter
Dessa växter kan ätas. De används i mat, som krydda eller till sallad.
Man kan vara känslig för vissa växter, provsmaka försiktigt när du börjar använda en ny växt
Observera någon oätlig/giftig växt kan ha hamnat i denna avdelning av misstag.
Läs på ordentligt om varje växt innan användning. Det sker helt på egen risk!
Perenner
Ätliga växter
Monarda 'Gardenview Scarlet'
Temynta
Lamiaceae
När temyntan sticker upp sina rufsiga, färgstarka huvuden i rabatten lockar de till sig mängder av fjärilar, humlor och bin.
'Gardenview Scarlet' har röda blommor och blommar under sommar-sensommar
9*9cm kruka
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Perenner
Ätliga växter
Monarda 'On Parade'
Temynta
Lamiaceae
När temyntan sticker upp sina rufsiga, färgstarka huvuden i rabatten lockar de till sig mängder av fjärilar, humlor och bin.
'On Parade' har lila blommor under sommar-sensommar.
9*9cm kruka
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Perenner
Ätliga växter
Monarda fistulosa
Lila temynta
När temyntan sticker upp sina rufsiga, färgstarka huvuden i rabatten lockar de till sig mängder av fjärilar, humlor och bin.
Den lila temyntan har ljust lila blommor och blommar under sommar-sensommar
9*9cm kruka
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Ätliga växter
Perenner
Monarda punctata
Prickig temynta
Lamiaceae
Små gulaktiga prickiga blommor och stora rosavita högblad. Blommar under sensommar och höst. Oreganodoftande mynta som älskas av fjärilar. Inte så långlivad men frösår sig.
Buskar o träd
Ätliga växter
Morus 'Mulle'
Mullbär
Mullbäret 'Mulle' har mindre bär än vanligt svart mullbär men är betydligt härdigare och kan odlas ända upp till zon IV
De svarta bären mognar under sensommaren och nya bär kan plockas under flera månader
Perenner
Ätliga växter
Myrrhis odorata
Spansk körvel
Apiaceae
Bladen är ormbunksliknande och smakar lakrits/anis. Blommar med vita blomflockar under sommaren
9*9cm kruka
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Ätliga växter
Perenner
Origanum vulgare
Kungsmynta
Lamiaceae
Klassisk pizzakrydda. Kungsmynta har lilarosa blommor från sensommar till höst.
Bladen kan användas torkade eller färska som krydda.
Fjärilsväxt
Ätliga växter
Perenner
Origanum vulgare 'Alba'
Kungsmynta, vitblommande
Lamiaceae
Rikligt blommande kryddväxt som älskas av fjärilar och humlor. Buskigt växtsätt och rundade blad som används som krydda. Enstaka lila plantor kan förekomma
Ätliga växter
Perenner
Origanum vulgare 'Aureum'
Kungsmynta
Lamiaceae
Gulbladig form av kungsmynta, blommar sparsamt med lilarosa blommor under sommaren.
Bladen kan användas torkade eller färska som krydda
Perenner
Ätliga växter
Origanum vulgare 'Compactum'
Kungsmynta
Lamiaceae
Knubbig och tät form av kungsmynta, blommar med lilarosa blommor under sommar
Bladen kan användas torkade eller färska som krydda
Uppskattas mycket av fjärilar, humlor och bin
Ätliga växter
Perenner
Origanum vulgare 'Country Cream'
Kungsmynta
Lamiaceae
Brokbladig form av kungsmynta med lilarosa blommor.
Bladen kan användas torkade eller färska som krydda
Perenner
Ätliga växter
Origanum vulgare 'Tumble:s Variety'
Kungsmynta, gulbladig
Lamiaceae
Gulbladig, kompakt form av kungsmynta med lilarosa blommor.
Bladen kan användas torkade eller färska som krydda
9*9cm kruka
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Ätliga växter
Perenner
Origanum vulgare 'Variegatum'
Kungsmynta
Lamiaceae
Brokbladig form av kungsmynta. De gröna bladen är kantade i cremevitt, blommar med lilarosa blommor under sommaren.
Bladen kan användas torkade eller färska som krydda
Perenner
Ätliga växter
Oxyria digyna
Fjällsyra / Lappsk jobmo / Juobmo
Polygonaceae
Fjällsyrans blad är njurlika och sitter i en rosett, blommorna som kommer under sensommaren är gröngula.
Den växter i fjälltrakterna och har sedan mycket långt tillbaka används till föda.
Buskar o träd
Ätliga växter
Prinsepia sinensis
Manchurisk mandeltorn
Vårblommande buske med små ljusgula blommor.
Rödlila bär som mognar under tidig höst. Bären är ätliga. De är syrliga och kan ätas råa eller tillredas till sylt, gele eller liknande
15-20cm 2L
Postorder tillfälligt stängt öppnar igen i augusti
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus avium 'Fryksås'
Sötkörsbär
Rosaceae
Ljusröda, söta bär under sensommaren
Blommar med vita blommor på våren
Ett dessertbär
Fryksås är ev självfertil.
Men att ha pollengivare i närheten en fördel. Dessa kan då vara Lapins, Stella, Stora Klarbär
Ej på webben, kan finnas i vår fysiska butik
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus avium 'Kordia'
Sötkörsbär
Stora, mörkt brunröda och söta bär under sensommaren
Blommar med vita blommor på våren
Ett dessertbär
Pollineras av Hedelfinger, Sam, Stella, Van och Sunburst
BESTÄLLNINGSVARA
Ej på webben, kan finnas i vår fysiska butik
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus avium 'Lapins'
Sötkörsbär
Rosaceae
Stora, mörkröda, söta bär under sensommaren
Blommar med vita blommor på våren
Ett dessertbär
Självfertil
BESTÄLLNINGSVARA
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus avium 'Sam'
Sötkörsbär
Svartröda, söta bär under sensommaren
Blommar med vita blommor på våren
Ett dessertbär
Ej på webben, kan finnas i vår fysiska butik
Ätliga växter
Buskar o träd
Prunus cerasifera 'Donna'
Körsbärsplommon
Rosaceae
Körsbärsplommon med stora, röda frukter. Saftiga och söta
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus cerasus 'Kirsa'
Surkörsbär
Svagväxande surkörsbär, blir buskartad. Blommar rikligt med vita blommor på våren. Bären är röda
Syrliga bär som passar bra i sylt och saft, kan så klart även ätas färska
Självfertil
BESTÄLLNINGSVARA
Ej på webben, kan finnas i vår fysiska butik
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus cerasus 'Lettisk låg'
Buskkörsbär
Rosaceae
Lågväxande körsbär som mognar tidigt.
En söt, självfertil och härdig morell
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus cerasus 'Morello'
Skuggmorell
Rosaceae
Skuggmorell ger mörkt brunröda körsbär som är friskt syrliga, goda att äta färska och ger en underbar sylt eller saft.
Under försommaren är trädet översållat med små vita blommor, bären mognar under sensommaren
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus domestica 'Experimentalfältets Sviskon'
Plommon
Rosaceae
Ett självfertilt plommon som mognar sent, i mitten till slutet av september.
Plommonen är mörkt blåvioletta och daggiga. Gult fruktkött som släpper från kärnan
Ej på webben, kan finnas i vår fysiska butik
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus domestica 'Jubileum'
Plommon
Rödvioletta, stora plommon under september. Fruktköttet är gult och fast.
Självfertil.
BESTÄLLNINGSVARA
Ej på webben, kan finnas i vår fysiska butik
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus domestica 'Nuuja'
Plommon
Rosaceae
Plommonträd som ger gulröda saftiga frukter med kött som lätt lossnar från kärnan.
Plommonen mognar i mitten av september.
Självfertilt träd som blir medelstort
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus domestica 'Opal'
Plommon
Rosaceae
Rikbärande plommonträd vars plommon är röd-violetta med saftigt gulrött kött. Mognar i mitten av augusti
Självfertil sort som växer medelstarkt
BESTÄLLNINGSVARA
Buskar o träd
Ätliga växter
Prunus domestica 'Sinikka'
Plommon
Rosaceae
Plommonträd som inte blir så stort och som bär frukt redan som ungt träd.
Frukterna är runda och blå med gulbrunt fruktkött, inte så stora men goda och mognar i slutet av augusti-början av september
Sorten är självfertil.
Sidor
