Webbutiken är stängd för säsongen men varmt välkommen till butiken utanför Eskilstuna!

Malva  moschata 'Alba'

Malva moschata 'Alba'

Vit myskmalva

Malvaceae

Storblommig perenn med buskigt växtsätt. Blommorna är 5cm vida och vita och svagt doftande
Myskmalvan blommar under lång tid, från sommar till höst

De vita blommorna både doftar och smakar gott och kan ätas råa i sallader eller användas som garnering av bakverk mm.
Bladen kan ätas råa i sallader eller kokas. De går att skörda hela säsongen men bäst är de under vår och sommar. Unga skott och blad hackas och sjudes i 20min med lök, olja och lite salt, passar som tillbehör istället för ex spenat.
Frön smakar nötigt och kan ätas råa men bör skördas innan de är helt mogna.

Både blad och blommor kan användas i te.

Höjd: 
50cm
Växtplats: 
Lätt fuktig men väldränerad jord och sol
Härdighet: 
Minst härdig till mellansverige
Artens utbredningsområde: 
N, V, C och S Europa - V Turkiet, NV Afrika
Webbutiken stängd för säsongen