Perenner
Kuriosa
Aconitum napellus
Ranunculaceae
Äkta stormhatt
Blommar under sensommar och höst med blålila blommor i upprätta klasar. Bladen är blanka och flikiga. Gammal torparväxt som kan hittas förvildad.
Örtagård
En örtagård bör placeras i varmt och skyddat läge, jorden ska vara väldränerad och måttligt näringsrik
Dessa växter har använts som krydda, läkeväxt eller liknande. Observera att Odlarglädjen inte rekommenderar användning, det sker helt på egen risk!
Perenner
Kuriosa
Ätliga växter
Agastache rugosa 'Golden Jubileé'
Lamiaceae
Koreansk anisisop
Indianmynta
Gula, doftande blad och blålila blommor som fjärilar och humlor gillar. Blommar under hösten. Inte så långlivad, men frösår sig ofta.
Om man låter fröställningarna vara kvar äts fröna gärna av småfåglar.
Perenner
Kuriosa
Ätliga växter
Alchemilla mollis
Rosaceae
Jättedaggkåpa
Lättodlad perenn med små limegula blommor i skira ställningar under sommaren. Bra marktäckare.
Ätliga växter
Lökar och knölar
Allium sativum (Ophioscorodon-Gruppen)
Alliaceae
Ormlök / Vitlök
Härdig och god vitlök med estniskt ursprung.
Vitlöken kan användas färsk under sommaren och framåt.
Blasten kan också ätas.
Lökar för lagring och utsäde skördas när blasten börjar gulna under sensommar.
Ätliga växter
Lökar och knölar
Allium sativum (Ophioscorodon-Gruppen) 'Oosterdel'
Amaryllidaceae
Vitlök
Ormlök
Härdig och god vitlök med sibiriskt ursprung, 'Oosterdel' har stora klyftor med rödstrimmigt skal.
Vitlöken kan användas färsk under sommaren och framåt.
Blasten kan också ätas.
Ätliga växter
Lökar och knölar
Allium sativum (Ophioscorodon-Gruppen) 'Sibirian Red'
Amaryllidaceae
Vitlök
Ormlök
Härdig och god vitlök med sibiriskt ursprung, 'Sibirian Red' har stora klyftor med rödstrimmigt skal.
Vitlöken kan användas färsk under sommaren och framåt.
Blasten kan också ätas.
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium schoenoprasum
Alliaceae
Gräslök
Vanlig gräslök. Blommar under sommaren.
Blad och blommor kan användas som krydda
Perenner
Ätliga växter
Allium schoenoprasum 'Corsican White'
Amaryllidaceae
Gräslök, vitblommande
Vitblommande gräslök. Blommar under sommaren.
Blad och blommor kan användas som krydda
Perenner
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium schoenoprasum 'Wallington White'
Alliaceae
Vitblommande gräslök
Vitblommande gräslök. Blommar under sommaren.
Blad och blommor kan användas som krydda
Ätliga växter
Perenner
Allium scorodoprasum
Amaryllidaceae
Kajp / Skogslök
Kaip eller skogslök som den också heter kan ibland hittas vildväxande i landets södra delar. Främst på Gotland.
Den påminner om purjolök men är mindre och har lite annorlunda smak.
Perenner
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium senescens
Amaryllidaceae
Bredbladig kantlök
Sensommarblommande lök med rosalila blombollar. Bladen vissnar inte ned under sommaren som hos många andra Allium. Blommorna är mycket uppskattade av fjärilar och humlor. Lättodlad.
Blad och blommor kan användas som krydda
Ätliga växter
Lökar och knölar
Perenner
Allium senescens ssp. glaucum
Amaryllidaceae
Bredbladig kantlök
Gråbladig kantlök där bladen är skruvade. Blommar under sensommaren med rosalila blombollar.
Bladen vissnar inte ned under sommaren som hos många andra Allium. Blommorna är mycket uppskattade av fjärilar och humlor
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium tuberosum
Alliaceae
Kinesisk gräslök
Lökväxt med mild vitlökssmak. Bildar tuvor som vanlig gräslök men blommar med vita blommor och har kraftigare blad.
Både blad och blommor kan användas
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium ursinum
Alliaceae
Ramslök
Breda blad och vita blommor. Hela växten kan användas i mat och som smaksättare. Ramslöken har en kraftig löklukt, smaken påminner om vitlök.
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium x proliferum
Alliaceae
Luftlök
Luftlök får smålökar i toppen av stjälken. Dessa smålökar har en stark löksmak och går bra att använda i matlagning.
Även plantans stjälkar går att använda som kryddgrönt, och löken som vanlig gul lök.
Perenner
Ätliga växter
Althaea officinalis
Malvaceae
Läkemalva
Blommar under sommar och tidig höst med lilarosa blommor. Bladen är grågröna. Buskigt växtsätt
Perenner
Kuriosa
Ätliga växter
Armoracia rusticana
Brassicaceae
Pepparrot
Långa stora blad bildar en kraftig rosett. Vita doftande blommor.
Rötterna är ljust gulbruna och kraftiga. Det är dessa man använder som smaksättare mm.
Roten är C-vitaminrik och innehåller en stark olja.
Perenner
Kuriosa
Asarum europaeum
Aristolochiaceae
Hasselört
Bildar en vacker matta av njurformade blanka mörkgröna blad.
Blommorna är bruna, bärs under sommaren men döljs av bladverket.
Vintergrön perenn som sprider sig sakta.
Perenner
Kuriosa
Ätliga växter
Cochlearia officinalis
Brassicaceae
Skörbjuggsört
Skedört
Skörbjuggsörten är vildväxande i delar av landet, ofta kan man hitta den på havsstränder längs tex Västkusten.
Blommar under försommaren med vita till svagt rosa blommor, saknar dock större skönhetsvärde. Bladen är köttiga och rundade.
Perenner
Kuriosa
Convallaria majalis 'Albostriata'
Asparagaceae
Liljekonvalj
En variant av vår älskade vilda liljekonvalj. Bladen har gulvita tunna ränder. Blommar som den vilda med vita doftande blommor under våren.
Bären som utvecklas under hösten är rödorange. Växten sprider sig med krypande jordstam.
Perenner
Kuriosa
Convallaria majalis 'Hardwick Hall'
Asparagaceae
Liljekonvalj, variegerad
Vår vildväxande liljekonvalj men med gulvita bladkanter.
Doftande blommor under våren. Bären som utvecklas under hösten är rödorange. Växten sprider sig med krypande jordstam.
Perenner
Kuriosa
Dictamnus albus 'Albiflorus'
Rutaceae
Moses brinnande buske, vitblommande
Doftande vita blommor under sommaren. Bladen är mörkgröna och sammansatta av 5-7 småblad.
Man ska vara försiktig när man hanterar växten, speciellt under soliga dagar.
Perenner
Echinacea purpurea 'White Swan'
Asteraceae
Röd rudbeckia, vit
Vita, stora och doftande blommor under sensommar och höst.
Uppskattas mycket av fjärilar och andra insekter
Används inom naturmedicinen som allmänt stärkande för immunförsvaret och mot luftvägsinfektioner
Ätliga växter
Perenner
Hemerocallis middendorffii
Asphodelaceae
Orangegul daglilja
Orangegula, svagt doftande blommor under sommaren. Blomknopparna är brunröda.
Bladen är smala och bildar en kraftig tuva.
Ätliga växter
Perenner
Mentha 'Strawberry'
Mentha
Jordgubbsmynta
Mynta med jordgubb/mintsmakande blad.
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Ätliga växter
Perenner
Mentha spicata 'Crispa'
Lamiaceae
Krusmynta
Krusbladig mynta med mintsmakande blad.
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Ätliga växter
Perenner
Mentha x piperita 'Chocolate'
Lamiales
Chokladmynta
Mynta med choklad/mint smakande blad.
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Ätliga växter
Perenner
Mentha x piperita (Citrata-Gruppen) 'Eau de Cologne'
Lamiaceae
Eau de Colognemynta
Citrusmynta
Mycket aromatisk mynta som passar bättre att lägga i badvattnet än i teet
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Ätliga växter
Perenner
Mentha x villosa 'Moroccan'
Lamiaceae
Marockansk mynta
Marockomynta
Detta är den klassiska Mojitomyntan. Men med sin milda mintsmak passar den självklart också till te, efterrätter mm
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Perenner
Ätliga växter
Monarda 'Gardenview Scarlet'
Lamiaceae
Temynta
När temyntan sticker upp sina rufsiga, färgstarka huvuden i rabatten lockar de till sig mängder av fjärilar, humlor och bin.
'Gardenview Scarlet' har röda blommor och blommar under sommar-sensommar
Sidor
