Örtagård

En örtagård bör placeras i varmt och skyddat läge, jorden ska vara väldränerad och måttligt näringsrik

Dessa växter har använts som krydda, läkeväxt eller liknande. Observera att Odlarglädjen inte rekommenderar användning, det sker helt på egen risk!

Perenner
Kuriosa

Aconitum napellus

Ranunculaceae
Äkta stormhatt

Blommar under sensommar och höst med blålila blommor i upprätta klasar. Bladen är blanka och flikiga. Gammal torparväxt som kan hittas förvildad.

49,00 kr 9*9cm kruka
Perenner

Actaea racemosa

Ranunculaceae
Läkesilverax

Små vita blommor i långa upprätta ax under sensommar och höst.

Som läkeväxt har den används inom många områden
Inom homeopatin används den fortfarande mot depression, PMS-besvär mm

Slutsåld
Perenner
Lökar och knölar
Ätliga växter

Allium angulosum (?) x nutans

Amaryllidaceae
Norrlandslök

Norrlandslöken har breda platta blad som börjar växa tidigt på våren och kan med fördel användas som klippgrönt eller i matlagning
Blommorna är ljust lilarosa och knopparna är nickande innan blomning. Blommar under sensommaren

Slutsåld
Lökar och knölar

Allium maximowiczii

Amaryllidaceae
tillhör löksläktet

Nära släkt med gräslök.
Både liknar gräslök och kan användas på samma sätt
Blommar med lila blommor på sensommaren

49,00 kr 9*9cm kruka
Lökar och knölar
Ätliga växter

Allium obliquum

Vridlök

Gulgröna blommor under sommaren, bladen är grågröna
Hela plantan är ätbar, påminner om vitlök i smaken
Blad och lök kan användas både färsk och tillagad.
Blommorna kan användas som smaksättning och garnering av t.ex. sallad

54,00 kr 9*9cm kruka
Ätliga växter
Perenner

Allium scorodoprasum

Amaryllidaceae
Kajp / Skogslök

Kaip eller skogslök som den också heter kan ibland hittas vildväxande i landets södra delar. Främst på Gotland.
Den påminner om purjolök men är mindre och har lite annorlunda smak.

Slutsåld
Perenner
Lökar och knölar
Ätliga växter

Allium senescens

Amaryllidaceae
Bredbladig kantlök

Sensommarblommande lök med rosalila blombollar. Bladen vissnar inte ned under sommaren som hos många andra Allium. Blommorna är mycket uppskattade av fjärilar och humlor. Lättodlad.
Blad och blommor kan användas som krydda

Slutsåld
Ätliga växter
Lökar och knölar
Perenner

Allium senescens ssp. glaucum

Amaryllidaceae
Bredbladig kantlök

Gråbladig kantlök där bladen är skruvade. Blommar under sensommaren med rosalila blombollar.
Bladen vissnar inte ned under sommaren som hos många andra Allium. Blommorna är mycket uppskattade av fjärilar och humlor

59,00 kr 9*9cm kruka
Lökar och knölar
Ätliga växter

Allium tuberosum

Alliaceae
Kinesisk gräslök

Lökväxt med mild vitlökssmak. Bildar tuvor som vanlig gräslök men blommar med vita blommor och har kraftigare blad.
Både blad och blommor kan användas

49,00 kr 9*9cm kruka
Lökar och knölar
Ätliga växter

Allium ursinum

Alliaceae
Ramslök

Breda blad och vita blommor. Hela växten kan användas i mat och som smaksättare. Ramslöken har en kraftig löklukt, smaken påminner om vitlök.

Slutsåld
Lökar och knölar
Ätliga växter

Allium x proliferum

Alliaceae
Luftlök

Luftlök får smålökar i toppen av stjälken. Dessa smålökar har en stark löksmak och går bra att använda i matlagning.

Även plantans stjälkar går att använda som kryddgrönt, och löken som vanlig gul lök.

Slutsåld
Perenner
Kuriosa
Ätliga växter

Angelica archangelica

Apiaceae
Fjällkvanne

Snabbväxande ört som förr användes för att lindra tandvärk, skydda mot pest och bota galenskap.
Numera används Kvanne främst som smaksättare i efterrätter och bakverk. Bladen är stora och dekorativa, blomman är gröngul.

49,00 kr 9*9cm kruka
Perenner
Kuriosa
Ätliga växter

Armoracia rusticana

Brassicaceae
Pepparrot

Långa stora blad bildar en kraftig rosett. Vita doftande blommor.
Rötterna är ljust gulbruna och kraftiga. Det är dessa man använder som smaksättare mm.
Roten är C-vitaminrik och innehåller en stark olja.

Slutsåld
Perenner
Kuriosa

Asarum europaeum

Aristolochiaceae
Hasselört

Bildar en vacker matta av njurformade blanka mörkgröna blad.
Blommorna är bruna, bärs under sommaren men döljs av bladverket.
Vintergrön perenn som sprider sig sakta.

49,00 kr 9*9cm kruka
Perenner
Kuriosa
Ätliga växter

Cochlearia officinalis

Brassicaceae
Skörbjuggsört
Skedört

Skörbjuggsörten är vildväxande i delar av landet, ofta kan man hitta den på havsstränder längs tex Västkusten.
Blommar under försommaren med vita till svagt rosa blommor, saknar dock större skönhetsvärde. Bladen är köttiga och rundade.

49,00 kr 9*9cm kruka

Sidor

Prenumerera på Örtagård