Perenner
Achillea millefolium 'Paprika'
Asteraceae
Röllika
Rödblommande perenn som är lättodlad i soligt och väldränerat läge
Blommar under juni-september
Örtagård
Örtagård
En örtagård bör placeras i varmt och skyddat läge, jorden ska vara väldränerad och måttligt näringsrik
Dessa växter har använts som krydda, läkeväxt eller liknande. Observera att Odlarglädjen inte rekommenderar användning, det sker helt på egen risk!
Perenner
Actaea racemosa
Ranunculaceae
Läkesilverax
Små vita blommor i långa upprätta ax under sensommar och höst.
Som läkeväxt har den används inom många områden
Inom homeopatin används den fortfarande mot depression, PMS-besvär mm
Perenner
Ätliga växter
Agastache foeniculum 'Blue Fortune'
Lamiaceae
Anisisop
Indianmynta
Blålila blommor under sensommar och höst och som uppskattas av fjärilar och humlor. Doftande blad.
Som torkad behåller växten både färg och doft och passar därför som eternell och i potpurri.
Perenner
Kuriosa
Ätliga växter
Agastache rugosa 'Golden Jubileé'
Lamiaceae
Koreansk anisisop
Indianmynta
Gula, doftande blad och blålila blommor som fjärilar och humlor gillar. Blommar under hösten. Inte så långlivad, men frösår sig ofta.
Om man låter fröställningarna vara kvar äts fröna gärna av småfåglar.
Perenner
Kuriosa
Ätliga växter
Alchemilla mollis
Rosaceae
Jättedaggkåpa
Lättodlad perenn med små limegula blommor i skira ställningar under sommaren. Bra marktäckare.
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium schoenoprasum
Alliaceae
Gräslök
Vanlig gräslök. Blommar under sommaren.
Blad och blommor kan användas som krydda
Ätliga växter
Perenner
Allium schoenoprasum 'Album'
Alliaceae
Gräslök, vitblommande
Vitblommande form av gräslök. Blommar under sommaren.
Blad och blommor kan användas som krydda.
Perenner
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium schoenoprasum 'Wallington White'
Alliaceae
Vitblommande gräslök
Vitblommande gräslök. Blommar under sommaren.
Blad och blommor kan användas som krydda
Perenner
Ätliga växter
Allium scorodoprasum
Amaryllidaceae
Kajp / Skogslök
Kaip eller skogslök som den också heter kan ibland hittas vildväxande i landets södra delar. Främst på Gotland.
Den påminner om purjolök men är mindre och har lite annorlunda smak.
Perenner
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium senescens
Amaryllidaceae
Bredbladig kantlök
Sensommarblommande lök med rosalila blombollar. Bladen vissnar inte ned under sommaren som hos många andra Allium. Blommorna är mycket uppskattade av fjärilar och humlor. Lättodlad.
Blad och blommor kan användas som krydda
Perenner
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium senescens ssp. glaucum
Amaryllidaceae
Bredbladig kantlök
Gråbladig kantlök där bladen är skruvade. Blommar under sensommaren med rosalila blombollar.
Bladen vissnar inte ned under sommaren som hos många andra Allium. Blommorna är mycket uppskattade av fjärilar och humlor
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium tuberosum
Alliaceae
Kinesisk gräslök
Lökväxt med mild vitlökssmak. Bildar tuvor som vanlig gräslök men blommar med vita blommor och har kraftigare blad.
Både blad och blommor kan användas
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium ursinum
Alliaceae
Ramslök
Breda blad och vita blommor. Hela växten kan användas i mat och som smaksättare. Ramslöken har en kraftig löklukt, smaken påminner om vitlök.
Lökar och knölar
Ätliga växter
Allium x proliferum
Alliaceae
Luftlök
Luftlök får smålökar i toppen av stjälken. Dessa smålökar har en stark löksmak och går bra att använda i matlagning.
Även plantans stjälkar går att använda som kryddgrönt, och löken som vanlig gul lök.
Perenner
Kuriosa
Ätliga växter
Angelica archangelica
Apiaceae
Fjällkvanne
Snabbväxande ört som förr användes för att lindra tandvärk, skydda mot pest och bota galenskap.
Numera används Kvanne främst som smaksättare i efterrätter och bakverk. Bladen är stora och dekorativa, blomman är gröngul.
Perenner
Kuriosa
Ätliga växter
Armoracia rusticana
Brassicaceae
Pepparrot
Långa stora blad bildar en kraftig rosett. Vita doftande blommor.
Rötterna är ljust gulbruna och kraftiga. Det är dessa man använder som smaksättare mm.
Roten är C-vitaminrik och innehåller en stark olja.
Perenner
Kuriosa
Convallaria majalis 'Albostriata'
Asparagaceae
Liljekonvalj
En variant av vår älskade vilda liljekonvalj. Bladen har gulvita tunna ränder. Blommar som den vilda med vita doftande blommor under våren.
Bären som utvecklas under hösten är rödorange. Växten sprider sig med krypande jordstam.
Perenner
Kuriosa
Dictamnus albus 'Albiflorus'
Rutaceae
Moses brinnande buske, vitblommande
Doftande vita blommor under sommaren. Bladen är mörkgröna och sammansatta av 5-7 småblad.
Man ska vara försiktig när man hanterar växten, speciellt under soliga dagar.
Perenner
Kuriosa
Echinacea purpurea 'Magnus'
Asteraceae
Röd rudbeckia
Rödvioletta blommor med mer vågräta kronblad än rena arten. Blommar under sensommar och höst.
Används inom naturmedicinen som allmänt stärkande för immunförsvaret och mot luftvägsinfektioner.
Perenner
Echinacea purpurea 'White Swan'
Asteraceae
Röd rudbeckia, vit
Vita, stora och doftande blommor under sensommar och höst.
Uppskattas mycket av fjärilar och andra insekter
Används inom naturmedicinen som allmänt stärkande för immunförsvaret och mot luftvägsinfektioner
Perenner
Ätliga växter
Hemerocallis middendorffii
Asphodelaceae
Orangegul daglilja
Orangegula, svagt doftande blommor under sommaren. Blomknopparna är brunröda.
Bladen är smala och bildar en kraftig tuva.
Perenner
Ätliga växter
Lavandula angustifolia 'Hidcote'
Lamiaceae
Lavendel
Härligt doftande lavendel. Blommar under sensommar med blålila blommor ovan det grågröna, barrlika bladen. Uppskattas av fjärilar och bin. Blad och blommor kan torkas och användas för doft och smaksättning.
Perenner
Ätliga växter
Mentha 'Strawberry'
Mentha
Jordgubbsmynta
Mynta med jordgubb/mintsmakande blad.
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Perenner
Ätliga växter
Mentha spicata 'Crispa'
Lamiaceae
Krusmynta
Krusbladig mynta med mintsmakande blad.
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Perenner
Ätliga växter
Mentha suaveolens
Lamiaceae
Rundmynta
Äppelmynta
Rundmyntan har rundade blad som är lätt håriga. Har en fruktig-mint doft och smak
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Ätliga växter
Perenner
Mentha x piperita 'Chocolate'
Lamiales
Chokladmynta
Mynta med choklad/mint smakande blad.
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Perenner
Ätliga växter
Mentha x piperita (Citrata-Gruppen) 'Eau de Cologne'
Lamiaceae
Eau de Colognemynta
Citrusmynta
Mycket aromatisk mynta som passar bättre att lägga i badvattnet än i teet
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Ätliga växter
Perenner
Mentha x villosa 'Moroccan'
Lamiaceae
Marockansk mynta
Marockomynta
Detta är den klassiska Mojitomyntan. Men med sin milda mintsmak passar den självklart också till te, efterrätter mm
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Perenner
Ätliga växter
Origanum vulgare 'Compactum'
Lamiaceae
Kungsmynta
Oregano
Knubbig och tät form av kungsmynta, blommar med lilarosa blommor under sommar
Bladen kan användas torkade eller färska som krydda
Uppskattas mycket av fjärilar, humlor och bin
Kuriosa
Perenner
Peucedanum ostruthium 'Dapnis'
Apiaceae
Mästerrot, variegerad
Brokbladig form av mästerrot som är en sensommarblommande växt som sprider sig med grova rotstockar. Blommorna är små vita och sitter samlade i täta blomflockar.
Växten är aromatiskt doftande, med bitter smak.
Sidor
