Allium scorodoprasum
Skogslök / Kajp
Amaryllidaceae
9*9cm kruka
Webbutiken öppnar igen för förbeställningar under vårvintern
Kaip eller skogslök som den också heter kan ibland hittas vildväxande i landets södra delar. Främst på Gotland.
Den påminner om purjolök men är mindre och har lite annorlunda smak.
Bladen kan användas i sallad, soppa mm och de vackert vinröda topplökarna (groddknopparna) som kommer efter blomningen kan också ätas
Höjd:
50-80cm
Växtplats:
Trivs bäst i något fuktig och mullrik jord, sol till halvskugga
Härdighet:
B*
Artens utbredningsområde:
troligen kulturursprung i Europa