Ätliga växter
Dessa växter kan ätas. De används i mat, som krydda eller till sallad.
Man kan vara känslig för vissa växter, provsmaka försiktigt när du börjar använda en ny växt
Observera någon oätlig/giftig växt kan ha hamnat i denna avdelning av misstag.
Läs på ordentligt om varje växt innan användning. Det sker helt på egen risk!
Malus domestica 'Peasgood's Nonsuch'
Malva alcea 'Fastigiata'
Storblommig perenn med buskigt växtsätt. Blommorna är 5cm vida och starkt rosa.
Rosenmalvan blommar under lång tid, från sommar till höst.
Malva moschata 'Alba'
Storblommig perenn med buskigt växtsätt. Blommorna är 5cm vida och vita och svagt doftande
Myskmalvan blommar under lång tid, från sommar till höst
Medeola virginiana
Bildar en stängel med tre eller fem blad, i dess mitt kommer på försommaren små nickande gulgröna blommor som följs av mörkt blålila bär. Roten användes förr som föda och ska lukta och smaka som gurka.
Melissa officinalis
Om det ligger en liten grön kvist på efterrätten så är det ofta citronmeliss. Det är en liten flerårig ört som smakar och doftar milt av citron.
Mentha 'Jessica's Sweet Pear'
Man kan ana doften av mogna päron, även om det mest doftar och smakar pepparmint om denna mynta.
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas.
Mentha 'Strawberry'
Mynta med jordgubb/mintsmakande blad.
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Mentha aquatica 'Basil'
Denna mynta doftar både basilika och mint på en gång.
Blommar på sensommaren med rosalila blommor
Mentha arvensis 'Banana'
Mynta med skumbanan/mintsmakande blad.
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Mentha cervina 'Alba'
Barrmyntan smala barrlika blad, kunde man nästan gissa sig till...
Den blommar under sensommar och höst med vita blommor.
Hela växten har en starkt aromatisk doft och smak av spearmint
Mentha longifolia
Gråmyntan har gråludna blad som är ganska långa och spetsiga. Bladen har både lukt och smak av mint
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas
Mentha longifolia 'Vadstena'
Avlånga blad som är lite ludna vilket ger ett grått utseende.
Smakar och doftar svagt av mint
Lila blommor under sensommaren
Gillas av fjärilar, humlor och bin
Mentha spicata
Grönmyntans blad är blanka och fräscht gröna, de har god smak och doft mint.
Blommar under sensommaren.
Sprider sig gärna och bör begränsas